標題：[求助]日鯽可以食用嗎?
請問站上的大大們
日鯽可以食用嗎
最近去野釣
發現野塘裡有許多日本鯽魚
還有其他魚種
可能是沒有人餵養的關西
日鯽吃起福壽爾
釣了幾隻都放回去了
我的目的是想拿長竿
釣琵琶鼠
但鯽魚一直來捧場
所以才想問問
日鯽可以食用嗎
翔大安安
你很特別歐
有人要釣鯽魚,卻被垃圾魚搞瘋,啊,老大你釣到日鯽,卻好像不是很高興
,我告訴您,日鯽當然可以食用,只是我沒吃過,應該不會好吃野塘在哪裡呢?
您好:
日鯽早期引進的確是以食用考量,因為他能長的比較巨大!
在投資者眼光中確實比較好,但是進入實體市場後才發現他沒
有土鯽的特殊功效,而且肉質稀爛無比,刺也不少!又容易殘留
腥味!...成長期慢,又須要更細心的照料(死亡率很高)當然慢慢的
沒有人販售!....現在日本鯽魚在釣魚界算相當稀有的!野塘方面
更加少見!....希望翔兄高抬貴手!放她一馬!
在台灣還有什麼不能吃...
只是她貴為東洋嬌客，我實在捨不得吃她.......我都釣她來玩
基於某種特殊的心理需求，我付錢玩過後.......還鼓勵兄弟們來玩...
報告一下
約莫9年前.當我還在大學就讀時
最常去新竹青草湖召鯽鯽了
當天狗死屎運超重的.底釣連一拉一兩隻日鯽
30和15公分.想說帶回宿舍養起來
卻隔日嗚呼哀哉.所以我那位會做菜的室友
就一時想起女有欠補.就用中藥燉日鯽
滋味如何我不得而知.只曉得我被XXX到死.
真是...
各位大大安:
真的就如阿江兄及各位大大所說,日鯽可吃但實在難吃,若好吃一定一大堆人養,不會像現在是稀少魚種,以前每年清明前後翡翠大拜拜的日鯽,我也抓回家過,隔天裝魚的網子就被我老爸丟了且告誡爾後"不必"再抓魚回家吃了,偶不吃魚但因此了解日鯽不好吃,喝喝(我爸說肉臭土又爛的比醬糊還爛刺又多的要命)
http://www.taipeifishing.com/dispbbs.asp?boardID=32&ID=9356&page=1
在這裡的池子
你參考看看了
前天我在那裡有調到4斤多的呆呆
我是用18尺的長竿
釣到的
這樣日鯽就沒有食用價值
亁煎可能還可以(這是我想的啦)
因為我家附近有兩口池子都是有日鯽
我是要釣琵琶鼠
有釣到日鯽
沒有聽其他釣客說
所以想問問看
翔大安安
雖然我不知道你釣垃圾魚要做什麼？但是也算功德無量,你如果不嫌遠宜蘭冬山河52甲隨便釣都有，請你加油歐,為民除害！