鯉魚屬溫水性的淡水魚，溫度在攝氏20~25度時是鯉魚生理狀況最旺盛ˋ活動力最強的時候，如果氣溫低於十五度以下，鯉魚就變得遲鈍，甚至完全不游動攝食。
鯉魚與鯽魚雖然同屬底棲性的魚類，生活環境雖然大致相同，但覓食的習性卻稍有差異。鯽魚喜歡在平坦的泥底場所覓食，但鯉魚則大部分在水底斜坡中下段的固定路線洄游覓食，吃飽後又從原來的覓食路線返回棲息場所，因此，很多人以為釣大鯉魚需將餌料投入最深水底，事實上這是錯誤的觀念，將餌料投到鯉魚覓食魚道的斜坡上，才是最正確的方法。
冬季平均氣溫普遍偏低，因此要釣野場的鯉魚，必須先找到鯉魚的棲息場所，也就是暖和ˋ背風ˋ向陽ˋ水深ˋ多障礙物的場所。餌料方面可以用三色鯉餌加一些有腥味的餌料，如此才有機會釣獲大型的鯉魚。