[分享]野釣雜談:黑白集(三)-論魚獲觀[土鯽之家交流論壇]


	比較受釣魚人關心的議題有三個，一個是釣場環境維護的問題，一個是魚獲處理的問題，另一個是可供釣魚場地數量的問題。釣場環境維護，比較能獲得大家觀念一致性的贊同，雖然離理想程度還有一些差距（例如與鄰國日本比較，聽說的）。不過，只要大家有共識，相互提醒、督促，相信，總有一天，一定會達到一個令他國稱羨的水平。魚獲處理，一直是，個人想說，卻又不太敢說的其中一個議題，因為，每一位垂釣者，對於公共水域的水中資源（包含魚族）的權利問題，可能有天差地別的不同認知，卻沒思考過與國家法律的相關規定，與生態保護的問題。參考歐美國家，對於垂釣及魚獲處裡的規定，是以認定公共水域的水中資源，是屬於全民共有的，需要永續經營。因此，在公共水域垂釣，需要購買釣魚證，並訂定相關的限制，對於魚獲的處理，也有管制。購買釣魚證這個議題，其實在台灣還有釣魚雜誌的年代，就沸沸揚揚的被討論過，最後無疾而終。個人覺得，只要關係到金錢的利益，問題就變得很複雜、很麻煩。水產魚獲，很直接的和利益有對價關係。例如，曾文水庫、石門水庫，因為外包給養殖業者飼養大頭鰱，讓經營水庫的營業釣筏，受到養殖業者的提訴，最後結果就像現在，私營的水庫釣筏全部取締、歇業。台灣原生種鯽魚（所謂的土鯽），在50、60年代，因工、商業開始發達，土地資源被大量的開發，許多水塘被填土造陸（例如內湖、南港、汐止、…），造成土鯽的生存空間被擠壓。同時，工、商業發達的市鎮，相關的河川、溪流，被工業廢水（如染整、電鍍、皮革、屠宰、…）污染，台灣的主要河川無一幸免，上了當時新聞的頭條。土鯽數量急劇減少，受到當時有識之士的學者重視，展開調查，收集樣本，繁殖，野放，成為釣界當時的一大盛事。如今，有釣者感嘆，野點土鯽稀少、難釣。在野外垂釣場所，聽過的釣者對白： 1、我不把魚帶回去，別的釣者也會釣走，或被網魚者網走，沒差。（自私自利，決不利他人） 2、鄰居看到我來釣魚，不帶魚回去，會被認為釣技太差。（自尊心太強、愛面子） 3、帶很多魚回去，分送鄰居、親友，有當里長的感覺。（好大喜功） 4、鯽魚很好吃、很補身，煮好的蔥燒鯽魚，1條市價要200元，所以，釣到的每1條鯽魚都不能放過。（經濟掛帥） 5、過年前清理冰箱，空出空間，好存放年菜，結果，清理出100多條冰凍化石鯽魚，都記不清冰凍多久，只好全部丟棄。（寧濫勿缺） 6、把魚帶回去餵我家的貓咪。（省飼料費） 7、把魚帶回去放養到自己私人的池塘。（全家就是我家） 8、這條鯽魚外表很漂亮，帶回去。那條鯽魚有傷（皮膚受感染），放回水裡。（劣幣驅逐良幣）各位釣友，如果每位釣者，都有其中之一的理由，將魚獲帶走，就算許多單位會放流（如宗教團體、政府單位），野點土鯽還會很多、很好釣嗎？如果不從基本問題下手解決，釣者永遠會感嘆，野點土鯽稀少、難釣。釣漁？釣魚？釣娛？您是哪一種的釣者？您是懷著哪種心情去垂釣？個人喜愛釣娛，一直把魚當成是垂釣活動的配合者，如果沒魚配合，就只能唱獨角戲，那情境會多難堪。因此，對魚心存感恩。說一個秘密，不准笑，以前，每次釣起的第一條魚會親牠一下。現在，規定自己垂釣時，不能用手去觸碰魚體，除非魚吞鉤；禁止自己使用撈網、魚護。垂釣40年後，才發覺自己釣的是一種愛。感謝魚兒陪伴那麼多年，不離不棄。早期國人生活貧困，肉品取得困難，魚類較為容易由野外取得，因此成為動物性蛋白質重要的來源。現今，更由某些專家加持，國人對魚類肉品，情有獨鍾。魚類真的是好的肉品來源嗎？其實，由食品、營養專家，反反覆覆的修正論述，透露許多黑暗面。魚類是很好的蛋白質來源，但也是最不安全的肉品提供者。因為，空中漂浮燃煤、燃燒廢棄物、石化工業排放的有毒氣體，經降雨回到地面；陸地使用的清潔劑、消毒劑、農藥，進入地下或流入排放水，最後都匯流到河川、海洋。也就是說，所有有害人體的物質，最終都會匯集到水中，魚生活在水裡，成了最大的受害者，人類捕而食之，也成了最終的受害者。偶爾吃魚無仿，但還是少吃為妙。個人很少吃魚，每年不超過5次，大多只吃養殖魚。經過科學家揭露，大型魚類、深海魚類都存在重金屬汙染問題，海洋魚類存在塑膠污染、寄生蟲問題，淡水魚類存在化學、農藥污染，寄生蟲問題。吃魚？要多考慮！許多國人愛吃野生來源的魚獲（現流），其實，養殖的魚隻，可能還比較保險，最起碼不是養在核災區，也不是從淡水河捕獲的。有釣者會在新店溪中、下流的區域，將釣獲的吳郭魚移放到新店溪上流；南港公園的魚，大多是基隆河的移民。個人對於魚獲有一個觀念，和其他釣者（包括外國）不同。「取大放小」是釣界的普世價值，就是說，釣獲小魚放生，釣獲大魚可以帶回家烹煮祭五臟廟，這似乎成了釣魚界成文、不成文的共識。這完全是以經濟效益面來考量的，但是在對環保面來說，大魚已處於性成熟期，每年都能產下無數的後代，釣走一條大魚，短期內可能就會少了很多的小魚。因此，「釣後放生」應該是所有釣魚愛好者應有的共識，並以「維護釣場環境」相同的等級來推廣。同時，釣友的身分應該都不會是漁民，不是以魚獲來維生，只是純粹享受釣魚的樂趣而已。取魚獲賺錢養家活口的事，就交給漁民來辦，千萬不要與漁民爭利。

蔡菊明說:

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