以文本方式查看主題 -  土鯽之家交流論壇  (http://tujiclub.com/dvbbs/index.asp) --  『生活小品、文章分享區』  (http://tujiclub.com/dvbbs/list.asp?boardid=26) ----  [轉貼]請用蓮藕汁修身補身體......  (http://tujiclub.com/dvbbs/dispbbs.asp?boardid=26&id=10528)

--  作者：terry17 --  發佈時間：2009/12/16 下午 01:00:30 --  [轉貼]請用蓮藕汁修身補身體...... 作者：張步桃中醫醫師 某醫院院長室助理黃小姐的父親， 曾經在台灣擔任過兩個地方的稅捐處處長， 80幾歲得肺癌，這家醫院沒辦法治療， 我用麻杏甘石湯治療， 同時請家人勤快些，每天打蓮藕汁給他喝， 因為藕粉有修補作用，體內有破損的它能夠修補， 有阻塞的它能夠清除沉澱物。 黃老生 先生吃著吃著，竟然發現長出新的組織。 蓮藕在肺葉可以有修補有清除廢物的作用， 所以我稱它叫做人類血管的清道夫，又稱它叫做人類血管的通樂。 把心臟血管的服塞沉澱物清除掉後， 也可以把大腦阻塞的部分打通。 大腦血管很多系統， 有一位老太太中風以後，有一隻耳朵聽不見了， 我建議她每天勤快打蓮耦汁喝， 喝著喝著，一隻聽覺沒有的耳朵竟然聽得到了， 而且比原來聽得到的那隻耳朵聽力還要好。 我本身也是蓮藕的受惠者。有－年我太太去黃山旅遊， 我到中國醫藥學院去上課，上完課以後， 系主任拿了口含片給我，那個口含片的口感就是涼涼的， 不過其中所含的精油會揮發，會把口腔、咽喉部分的水分揮發掉， 所以我一吃喉嚨馬上就緊縮，聲音出不來， 我才上了兩節課，接下來還有兩節，倍感吃力， 而且中午我又喝了酒，還唱卡拉 oK， 最後回到家，聲音沒了，胸口很不舒服，咳著咳著就咳出血塊來。 連續咳了好幾天，家人很憂心， 還建議我是不是要請太太提早回家，我說不用。 那時候，有個學生連續打了5杯蓮藕汁給我喝， 我沒有吃藥，血就止住了！ 平常多喝蓮藕汁，對肺功能、肺組織都會有很大的幫助。 另外，我們也用百合、貝母，尤其是貝母調養肺部。 百合可以當菜，百合炒蝦仁、百合炒蘆筍， 尤其百合炒山藥，兩者都黏黏的，都有修補作用。 清熱涼血─蓮藕汁 材料 藕節5段、適量蜂蜜 作法 1. 藕節洗淨、壓段後，將土洗淨後，放入果汁機中，搾汁去渣，再加入適量 蜂蜜及冰開水，放入冰箱中，冰涼飲用。 說明 藕節具有清熱涼血作用，一般在中藥店買到的是乾品，吃蓮藕常把藕節去 掉，因其纖維多而不好吃，卻不知到此乃是夏日最好的食物。 藕節含有抗氧化之多酚類成分，禁與金屬、鐵器相遇，會起化學反應而變 黑色，因此切時最好用不鏽鋼刀具。 藕節是指蓮之地下莖藕之節部，具有收斂止血作用，新鮮者具有清熱涼血 的作用，因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩，另有些原本有胃 不適或潰瘍、有胃出血傾向者，或咳嗽時略有血絲，此時則宜選擇具有熱 之新鮮藕節。 涼血乃為中國醫學之名辭，以現代藥理學解釋，乃降低血流量，減少血管 壁之壓力，而達止血之效用。 蓮藕汁，第一次喝到這款好喝的蓮藕汁，是某個炎炎夏日在宜蘭玩時，經過了一片 蓮藕田，老闆自己種蓮藕，也在田邊的馬路上設攤，賣蓮藕製品。因為老闆幫我們 叫計程車，所以彭場買了一瓶蓮藕汁；結果一喝就纏著老闆問怎麼製作的了，好好喝喔。 這老闆賣的蓮藕汁是沒有過濾的，還有蓮藕渣在裡頭，可是蓮藕本身帶點黏性，加 上冰糖調味後，喝起來很滑潤順口，不會覺得在喝渣的感覺。 做法很簡單，究是把蓮藕煮熟(蒸熟也行)，再加水、加冰糖，用打果汁機打成汁即 可馬上喝了。因為買了快鍋，所以用快鍋來快速煮好蓮藕。 準備材料： 1. 蓮藕 2. 冰糖 快鍋做法： 1. 蓮藕洗淨、切段。（我家都盡量連皮一起吃，因為皮有營養，不習慣的可以削皮。） 2. 置入鍋內，加水蓋過蓮藕。 3. 蓋上快鍋蓋，中大火加熱到快鍋指示器上升到第二條紅線，轉小火煮30分後關火。 4. 快鍋洩壓完成，取出蓮藕，就有煮的軟綿不爛的蓮藕了。 成品 煮好的蓮藕塊冰在冰箱，想喝熱的蓮藕汁，就可以用熱水和冰糖一起下去打果汁機 打，馬上就有一杯溫熱的蓮藕汁。想喝冰的就加冰水，冰糖要先融化，以免冰水溶 不了冰糖，再一起下去打，就有一杯冰涼消暑的蓮藕汁。 我很喜歡蓮藕汁的味道，比較喜歡喝冰的，所以夏天比較常做。 沒有濾渣的蓮藕汁，纖維質非常豐富，如果有嗯嗯困擾的人，喝這個會很順暢唷∼

--  作者：escape168 --  發佈時間：2009/12/16 下午 03:09:43 --   感謝大大分享 潤肺解宿便的好物~而且又不錯喝

--  作者：fishing359 --  發佈時間：2009/12/16 下午 04:19:33 --    感謝分享ㄌ

--  作者：黃長壽 --  發佈時間：2009/12/16 下午 08:53:40 --   蓮藕排骨湯也很不錯

--  作者：Judy --  發佈時間：2009/12/17 上午 09:55:38 --   嗯~又上了一課 原來好喝的蓮藕汁有修補身體組織的作用啊 謝謝大大的分享