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----  [貼圖]2009/05/21寶山水庫與台鱧有約  (http://tujiclub.com/dvbbs/dispbbs.asp?boardid=17&id=9084)

--  作者:貓
--  發佈時間:2009/5/21 下午 11:33:27
--  [貼圖]2009/05/21寶山水庫與台鱧有約


釣點: 水庫中段灣澳釣場

時間: 15:00-18:30

天氣: 白天氣溫約30度.微風

裝備: 18呎手竿,0.6錢浮標,3號尼龍母線,1.5號碳纖子線,伊勢尼4號鉤

           15呎二號磯釣竿,2000型捲線器,1.5錢浮球,五號母線,三號子線,

           伊勢尼7號鉤

魚餌: 手竿-活蝦,車竿-泥鰍

釣況: 今日休假15:00開始就位作釣,用活蝦為餌,以吉利種吳郭魚跟黑鱸.台鱧

          為目標,天氣十分懊熱,連坐著都會流汗,水底下的魚兒也不甚捧場,直至17:00

          左右才釣獲2尾三指多的小吉利,約18:00車竿的浮球倏地消失在漂浮的水面

          枯竹間,趕緊揚竿繃緊釣線,一陣強力的反抗從水中傳來,搏鬥之後原來是一尾

          兩斤重的台鱧生吞了我的活泥鰍!

         回家後把台鱧的頭.尾部煮薑絲湯,身體的魚肉片下來做三杯,配上一杯我的最愛

         ----黑牌威士忌,真是快意人生!


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清爽的薑絲魚肉湯

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三杯口味下酒正點

 


--  作者:坤哥
--  發佈時間:2009/5/22 上午 12:09:56
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貓兄又有斬獲了,這是七星鱧,是鱧魚中的極品,切成薄肉片後鋪在冰塊上半小時,讓肉片收縮後就是一等一的沙西米,不過,不建議吃太多,除非水質很好的釣場。
--  作者:lsd1688
--  發佈時間:2009/5/22 上午 04:21:45
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貓果然是愛吃魚的

佩服您吃這魚的勇氣圖片點擊可在新窗口打開查看

請受小弟一拜圖片點擊可在新窗口打開查看


--  作者:水中月
--  發佈時間:2009/5/22 上午 07:44:54
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現在巡邏艇不會趕人了嗎圖片點擊可在新窗口打開查看
--  作者:johnsonch
--  發佈時間:2009/5/22 上午 08:34:29
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貓兄:

很棒的釣遊分享,

台鱧是好魚,以前的手術魚之ㄧ,

滋味想必不錯,可以做三杯肉質應該很結實喔,

只是勾泥鰍有點殘忍,不然也想會一會它!


--  作者:阿煒
--  發佈時間:2009/5/22 上午 09:07:37
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貓大:真是厲害不止是釣魚技術好,料理的功夫也不錯喔!讓人看了口水直流

感謝分享喔!


--  作者:貓
--  發佈時間:2009/5/22 下午 05:08:25
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坤哥安安:

寶山水庫目前還未被泰國鱧入侵,曾用路亞(魚型.軟蟲.雷蛙...)試釣,

只追不咬,看來我的技術還有待加強!

你說的台雷沙西米,我前兩年曾跟何導播到明德水庫夜釣時,到在地的

"明德飲食店"吃過,一盤500大洋,真的是好吃彈牙!兩人又多叫了幾樣

好菜,乾掉了一瓶黑牌威士忌,還是一句話,快意人生!

附上昨日釣場向片跟大家分享:


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--  作者:kenaum
--  發佈時間:2009/5/23 下午 02:25:49
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貓大

 

你的手藝真好 連我家那個不吃魚的母老虎 都是口水滿桌了 圖片點擊可在新窗口打開查看

 

開餐廳依定要叫我  

 

七星鱧 是台灣現在少見的魚種了 肉質真的沒有話說   水哦

 

 


--  作者:貓
--  發佈時間:2009/5/23 下午 09:18:15
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坤哥.kenaum大大安安:

這尾是台灣原生種的"斑鱧"

台灣只有"七星鱧"跟"斑鱧"為原生種,供你參考!


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七星鱧

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斑鱧