有個老饕在北京專吃烤鴨，據說地道的烤鴨很難吃到，有次帶了一票人去吃地道的北平烤鴨。

「老闆！給份烤鴨，要道地的！」只見小妹端了一份烤鴨上桌「烤鴨到！」

老饕先止住大伙的口食，摸摸烤鴨的屁股，氣呼呼叫小妹來說，

「你這不是北平烤鴨，是南京板鴨，換一份！」小妹見狀趕緊端回去換了一份。

「烤鴨到！」同樣地老饕摸摸鴨屁股又氣呼呼道：「小妹！這是天津鹽鴨，換！」

小妹端回去告訴廚師，又端了一盤上桌，

「烤鴨到」老饕重覆動作終於說：「可以吃了！這是地道北平烤鴨！」

此時突然從廚房跑出一位廚師，跪在老饕的前面道：

「我從小就是孤兒，不知生在何處，能否摸摸我告訴我是那兒人！」

乾脆請這位廚師到關西摸骨摸摸看就知道了