[分享]16斤刺規出水囉![土鯽之家交流論壇]

貼子已被鎖定

俗稱刺規氣球魚的河魨昨天在花連外海有一位潛水人員以漁槍捕獲到一尾重達16斤重的大河魨上岸後隨即被饕客一2000元購得送到花蓮港觀光魚市的魚舖子處理這一尾刺規體型是一般正常的20至30倍十分巨大料理河臀可以用紅燒或是主薑絲湯但是像這麼大的河魨因肉多質細生魚片才是最好的選擇啦

看到這一篇報導讓我想起一個笑話也是有關於吃河魨的故事話說唐朝年間天下太平人民安和樂利有一位富人張員外酷愛吃河魨肉一日找來損友陳員外吳員外林員外趙員外等人來府中一聚同共享河魨美食不過河魨有毒是眾所周知的事為了防範食後中毒於是就費心的找來糞清來解毒但是何謂糞清呢糞清就是古時候的毛坑裏糞便上面的一層透明液體在當時而言這是最好的解毒劑張員外為了讓與會的員外們放心就在每個人的座位旁放上一小桶的糞清以便不備之需張員外家中廚子把新鮮的河魨肉端上桌雕花的盤子裏切到薄到不能在薄的河魨片有如蟬翼一般連雕花的龍鳳圖案都看的清清楚楚不過美時當前卻沒有人敢動手張員外也看出大家的心思於是就說道放心吧各位員外河魨絕對沒有問題可以放心食用我為了讓大家安心我在各位的旁邊都準備了糞清若是有事喝糞清就可解毒放心吧話雖如此但是各位員外依然還是不敢先動手於是張員外說那我就先吃一塊河魨肉喝一杯酒一刻鐘沒事大家再食用好了此時大家眼睜睜看著張員外吃河魨喝美酒都沒事於是大家就紛紛動手享用人間極品酒過三巡大夥吃得好不開心突然間張員外一語不發的趴在桌子上眾員外一看還得了啊出人命囉眾員外二話不說抓起身旁的糞清罐子就是猛罐深怕喝慢了小命不保啊大口大口的喝下肚眾員外正在為自己慶幸逃過一劫的時候此時張員外忽然醒了不好意思的對眾員外說剛剛因不甚酒力就小睡了一下若有怠慢還望各位員外多多見諒這時後眾員外發覺張員外根本不是中毒啊昏倒嗎而自己卻喝下一大罐的糞清還沾沾自喜呢想到這裡眾員外幾乎是同時大吐特吐一旁的張員外心理卻很得意自喜因為這是他設下的圈套要好好整一整這些小氣又苛薄的員外損友

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