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--  作者:canbus
--  發佈時間:2008/10/10 下午 11:27:58
--  [轉貼]愛喝咖啡的人 要多吃洋蔥唷!
愛喝咖啡的人 要多吃洋蔥唷!

作者 / 鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,


還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧
!

權威期刊「自然」的最新研究報告指出,


洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。


洋蔥預防骨質流失的效果,


甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin 」還要好。


研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,


連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18.5%


另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,


也能夠減少骨質流失問題。


第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥
,

結果骨質流失的速率減少了 25%


更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。


研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,


因此想要利用洋蔥保健的人,


每天可能要吃上200~300公克(10盎司)的洋蔥,能夠預防骨質疏鬆症。


關心自己也要關心別人...傳給你週遭愛喝咖啡的朋友喔!!!