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---- [分享]16斤 刺規 出水囉! (http://tujiclub.com/dvbbs/dispbbs.asp?boardid=14&id=2615)
-- 發佈時間：2006/10/25 上午 09:41:01
-- [分享]16斤 刺規 出水囉!
俗稱 刺規 氣球魚的河魨 昨天在花連外海 有一位潛水人員以漁槍捕獲到一尾重達16斤重的大河魨 上岸後隨即被饕客一2000元購得 送到花蓮港觀光魚市的魚舖子處理 這一尾刺規體型是一般正常的20至30倍 十分巨大 料理河臀可以用紅燒或是主薑絲湯 但是像這麼大的河魨 因肉多質細 生魚片才是最好的選擇啦
看到這一篇報導 讓我想起一個笑話 也是有關於吃河魨的故事 話說唐朝年間 天下太平 人民安和樂利 有一位富人張員外酷愛吃河魨肉 一日找來損友 陳員外 吳員外 林員外 趙員外等人 來府中一聚同共享河魨美食不過河魨有毒 是眾所周知的事 為了防範食後中毒 於是就費心的找來糞清來解毒 但是何謂糞清呢 糞清就是古時候的毛坑裏糞便上面的一層透明液體 在當時而言這是最好的解毒劑 張員外為了讓與會的員外們放心 就在每個人的座位旁放上一小桶的糞清 以便不備之需 張員外家中廚子把新鮮的河魨肉端上桌 雕花的盤子裏 切到薄到不能在薄的河魨片 有如蟬翼一般 連雕花的龍鳳圖案都看的清清楚楚 不過美時當前卻沒有人敢動手 張員外也看出大家的心思 於是就說道 放心吧 各位員外河魨絕對沒有問題 可以放心食用 我為了讓大家安心 我在各位的旁邊都準備了糞清 若是有事喝糞清就可解毒 放心吧 話雖如此 但是各位員外依然還是不敢先動手 於是張員外說 那我就先吃一塊河魨肉喝一杯酒 一刻鐘沒事大家再食用好了 此時大家眼睜睜看著張員外吃河魨喝美酒都沒事 於是大家就紛紛動手享用人間極品 酒過三巡大夥吃得好不開心 突然間 張員外一語不發的趴在桌子上 眾員外一看還得了啊 出人命囉 眾員外二話不說 抓起身旁的糞清罐子就是猛罐 深怕喝慢了小命不保啊 大口大口的喝下肚 眾員外正在為自己慶幸逃過一劫的時候 此時張員外忽然醒了 不好意思的對眾員外說 剛剛因不甚酒力 就小睡了一下若有怠慢 還望各位員外多多見諒 這時後眾員外發覺張員外根本不是中毒啊昏倒嗎 而自己卻喝下一大罐的糞清 還沾沾自喜呢 想到這裡眾員外幾乎是同時大吐特吐 一旁的張員外心理卻很得意自喜 因為這是他設下的圈套 要好好整一整這些小氣又苛薄的員外損友 